Max
Pizzeria
Max si occupa della gestione della pizzeria aiutato dai suoi colleghi, la sua passione nasce per puro caso 34 anni fa quando inizia a lavorare come pizzaiolo in una nota pizzeria di zona.
Laura
Sala
Laura inizia a gestire con Max l'Avalon Cafe dal 2009 con una grande passione e attenzione nella gestione dei clienti.